牛羊肉加工设备|嫩化机
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详细信息

专为加工细薄或细嫩的肉类产品如小牛肉、鸡胸肉或鱿鱼肉设计。肉片嫩化机组可以在不破坏肉质纤维的前提下轻轻穿透肉片使其嫩化。帮助您创造出一些高附加值产品如煎小牛肉片或帕尔马干酪小牛肉等，拓宽您的产品结构，进而提高销售额、增加利润。

•使用滚轮转速为140转/分钟的肉片嫩化机组（不收取额外费用的可选机型）可以帮助您加工高附加值产品从而实现生产效率的最大化。

标准嫩化机刀片切入肉制品较深，可切断肉类纤维和肌腱。使用两组嫩化刀组就可以帮助您降低切割成本，将难以售出的肉类产品加工成具有高附加值的产品，从而改善您的产品结构，帮助提高利润率和生产效率。

•只需移动后部切条器的位置，就可以将您的嫩化刀组件变成一套编织刀组件。帮助您将两块尺寸较小、难以售出的肉片加工成一整块具有高附加值的肉制品。